Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
4.5 97 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Torta al cioccolato
  • 4 uova tuorli e albumi separati
  • 100 g di zucchero
  • 125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
  • 125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
  • 100 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
  • 600 g di acqua
Panna montata e ganache al cioccolato
  • 315 g di panna (30-40% di grassi) fredda
  • 80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 10 g
Θερμίδες 2863 kJ / 684 kcal
Λιπαρά 51 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La magia del vapore 72 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buchteln alla confettura di prugne

4.8(95)

4ωρ. 10 λεπτ.

Brioche francese al burro

4.7(196)

5ωρ. 40 λεπτ.

Brioche col tuppo

4.1(178)

3ωρ. 30 λεπτ.

Torta della nonna (TM6)

4.7(240)

1ωρ. 30 λεπτ.

Torta caprese

4.4(326)

1ωρ. 25 λεπτ.

Stella al gianduia

4.8(33)

7ωρ. 30 λεπτ.

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5.0(3)

5ωρ. 30 λεπτ.

Tarte tatin

4.1(60)

2ωρ. 30 λεπτ.

Chiffon cake al cioccolato

4.7(146)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pain aux raisins

4.4(42)

4ωρ. 30 λεπτ.

Torta tenerina

4.6(780)

1ωρ. 10 λεπτ.

Crostata ai frutti di bosco

4.3(93)

2ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων