Aubergine-Parmaggiana

Aubergine-Parmaggiana

4.6 555 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
80 g
Brötchen altbacken (30 g)
½
Büffel-Mozzarella (2 Kugeln), gut abgetropft
250 g
Auberginen (à ca. 300 g)
2
Salz
2 ½ TL
Schalotten halbiert
3
Oregano abgezupft
3 Stängel
Thymian abgezupft
4 Stängel
Peperoni, rot entkernt
½
Olivenöl zum Einfetten
stückige Tomaten (à 425 g)
2 Dosen
Wasser
130 g
Zucker
1 ½ TL
Pfeffer
6 Prisen
Basilikum abgezupft
4 Stängel
Weißweinessig
30 g
Rucola
100 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 500 kcal / 2087 kJ

Πρωτεΐνη 21 g

Λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gemüse-Korma

Gemüse-Korma

50 λεπτ.

Champignon-Pizza mit Vollkornteig

Champignon-Pizza mit Vollkornteig

2ωρ.

Mandelpizza mit Babyspinat

Mandelpizza mit Babyspinat

40 λεπτ.

Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus

Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus

1ωρ. 45 λεπτ.

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

1ωρ. 15 λεπτ.

Kartoffel-Paprika-Gulasch

Kartoffel-Paprika-Gulasch

45 λεπτ.

Süßer Brötchen-Auflauf

Süßer Brötchen-Auflauf

1ωρ. 10 λεπτ.

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25 λεπτ.

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 λεπτ.

Veggie-Cheeseburger-Rolle

Veggie-Cheeseburger-Rolle

45 λεπτ.

Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)

Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)

20 λεπτ.

Spinat-Cannelloni

Spinat-Cannelloni

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων