Συσκευές & Αξεσουάρ
Aubergine-Parmaggiana
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Brötchen altbacken (30 g)½
-
Büffel-Mozzarella (2 Kugeln), gut abgetropft250 g
-
Auberginen (à ca. 300 g)2
-
Salz2 ½ TL
-
Schalotten halbiert3
-
Oregano abgezupft3 Stängel
-
Thymian abgezupft4 Stängel
-
Peperoni, rot entkernt½
-
Olivenöl zum Einfetten
-
stückige Tomaten (à 425 g)2 Dosen
-
Wasser130 g
-
Zucker1 ½ TL
-
Pfeffer6 Prisen
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
-
Weißweinessig30 g
-
Rucola100 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
21 g
Θερμίδες
2087 kJ /
500 kcal
Λιπαρά
37 g
Υδατάνθρακες
16 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ESSEN & TRINKEN 4/2017
45 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSchlutzkrapfen mit Walnussfüllung
1ωρ. 15 λεπτ.
Schwarzwurzel-Auflauf
1ωρ. 25 λεπτ.
Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl
9ωρ. 45 λεπτ.
Orientalische Veggie-Patties
1ωρ. 35 λεπτ.
Kürbis-Cannelloni
1ωρ. 10 λεπτ.
Veggie-Braten mit Ei
1ωρ. 45 λεπτ.
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1ωρ. 30 λεπτ.
Risotto mit Spargel und Mangold
45 λεπτ.
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1ωρ. 15 λεπτ.
Bärlauch-Risotto
35 λεπτ.
Linsenbraten
1ωρ. 50 λεπτ.
Kartoffel-Yufka-Rollen
2ωρ.