Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

3.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

18 bucăți

Υλικά

ulei vegetal pentru uns
frunze de limetă kaffir, proaspete (vezi recomandarea), fără codițe
2 - 4
fasole verde proaspătă curățată
100 g
ceapă verde (cca. 40 g), tăiate bucăți
2 fire
2 șalote, (cca. 40 g), tăiate bucăți
file de pește alb, cu sau fără piele (ex. cod, biban, biban de mare), tăiat bucăți (3-4 cm)
600 g
pastă de curry roșie
30 - 50 g
smântână de cocos
60 g
30 g smântână de cocos praf, diluată în 30 g apă
albuș
1
sare
½ - 1 linguriță
apă
1000 g
chilli roșu, proaspăt tăiat felii subțiri, pentru decor
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 3 bucăți

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 840 kJ / 202 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Noul rețetar de bază 174 Συνταγές
Διεθνώς

Rețetar de bază 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salată de caracatiță sous-vide

8ωρ.

Supă de pește cu spanac

Καμία βαθμολογία

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Καμία βαθμολογία

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2ωρ.

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 λεπτ.

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 λεπτ.

Tocăniță de fructe de mare și porc

Καμία βαθμολογία

Ton cu ragout de cartofi

Καμία βαθμολογία

Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice

Καμία βαθμολογία

Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi

Καμία βαθμολογία

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

Καμία βαθμολογία

Caserolă cu pește și orez

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων