Roulade au citron

Roulade au citron

3.9 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

20 tranches

Υλικά

Pâte

6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
140 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs
80 g de farine

Crème

50 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
1 citron zeste et jus
2 feuilles de gélatine ramollies
200 g de crème

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 tranche

Πρωτεΐνη 2.9 g

Θερμίδες 488 kJ / 117 kcal

Λιπαρά 5.3 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 13.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au plaisir de pâtisser 65 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Citron givré

12ωρ.

Cake imbibé au citron

1ωρ. 30 λεπτ.

Mousse aux myrtilles

10 λεπτ.

Sorbet au melon

24ωρ. 15 λεπτ.

Tarte aux amandes

1ωρ. 30 λεπτ.

Sorbet à la Piña colada

30 λεπτ.

Sorbet citron-concombre

9ωρ. 15 λεπτ.

Glace à la pistache

10ωρ. 35 λεπτ.

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1ωρ. 40 λεπτ.

Petits croissants à la vanille

1ωρ. 30 λεπτ.

Soft ice vanille

13ωρ.

Εμφάνιση όλων