Roulade au citron

Roulade au citron

3.9 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

20 tranches

Υλικά

Pâte

6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
140 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs
80 g de farine

Crème

50 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
1 citron zeste et jus
2 feuilles de gélatine ramollies
200 g de crème

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 tranche

Πρωτεΐνη 2.9 g

Θερμίδες 488 kJ / 117 kcal

Λιπαρά 5.3 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 13.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au plaisir de pâtisser 65 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Toffees au caramel

2ωρ.

Panna cotta

6ωρ. 15 λεπτ.

Mousse au Toblerone®

3ωρ. 10 λεπτ.

Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges

4ωρ. 20 λεπτ.

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4ωρ. 35 λεπτ.

Cheesecake New York

6ωρ. 30 λεπτ.

Mousse aux myrtilles

10 λεπτ.

Glace à la banane

5 λεπτ.

Crème au jus de pomme

4ωρ. 15 λεπτ.

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

Καμία βαθμολογία

Cœurs meringués

2ωρ.

Coulis de framboises

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων