Roulade au citron

Roulade au citron

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

20 tranches

Υλικά

Pâte

blancs d'œufs
6
de sel
1 pincée
de sucre glace et un peu pour saupoudrer
140 g
jaunes d'œufs
6
de farine
80 g

Crème

de sucre glace et un peu pour saupoudrer
50 g
citron zeste et jus
1
de gélatine ramollies
2 feuilles
de crème
200 g

Διατροφή ανά 1 tranche

Θερμίδες 117 kcal / 488 kJ

Πρωτεΐνη 2.9 g

Λιπαρά 5.3 g

Υδατάνθρακες 13.9 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

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