Lobster Bisque

Lobster Bisque

4.7 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
32 oz
fresh lobster tails medium (approx. 4 oz each)
4
salted butter
1 oz
dry white wine (e.g. chardonnay)
2 oz
cognac
1 oz
yellow onions quartered
4 oz
carrots cut into pieces (¾ in.)
2 oz
celery cut into pieces (¾ in.)
2 oz
leek white part only, cut into pieces (½ in.)
1
garlic clove
1
fresh thyme
3 sprigs
fresh parsley
3 sprigs
seafood stock
24 oz
long-grain white rice
2 ½ oz
tomato paste
2 oz
fine sea salt to taste
1 ¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper to taste
⅛ tsp
heavy whipping cream
2 oz

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 1456 kJ / 348 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Everyday Cookbook 68 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortilla Soup

25 λεπτ.

Borscht

25 λεπτ.

Chicken Fajita Soup

50 λεπτ.

Pasta Fagioli Soup

40 λεπτ.

Loaded Potato Soup

30 λεπτ.

Broccoli and Cheddar Soup

40 λεπτ.

Leek and Potato Soup

40 λεπτ.

Creamy Pea Soup

40 λεπτ.

Tuscan White Bean Stew

1ωρ.

Spring Garden Minestrone Soup

50 λεπτ.

Slow Cooked White Chicken Chili

2ωρ. 10 λεπτ.

Smoky Black Bean Soup

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων