
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lobster Bisque
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
water32 oz
-
fresh lobster tails medium (approx. 4 oz each)4
-
salted butter1 oz
-
dry white wine (e.g. chardonnay)2 oz
-
cognac1 oz
-
yellow onions quartered (approx. ½ large onion)4 oz
-
carrots cut into ¾ in. pieces (approx. 1 large carrot)2 oz
-
celery cut into ¾ in. pieces (approx. 2 stalks)2 oz
-
leek cut into ½ in. pieces, white part only1
-
garlic clove1
-
fresh thyme3 sprigs
-
parsley3 sprigs
-
seafood stock24 oz
-
long-grain white rice2 ½ oz
-
tomato paste2 oz
-
fine sea salt to taste1 ¼ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
cayenne pepper to taste⅛ tsp
-
heavy whipping cream2 oz
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
26 g
Θερμίδες
1456 kJ /
348 kcal
Λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
26 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Everyday Cookbook
68 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCarrot Ginger Soup
20 λεπτ.
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45 λεπτ.
Italian Wedding Soup
1ωρ. 15 λεπτ.
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55 λεπτ.
French Onion Soup
1ωρ. 10 λεπτ.
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1ωρ. 5 λεπτ.
French Onion Soup with Puff Pastry
55 λεπτ.
White Bean Soup
2ωρ. 45 λεπτ.
Chicken Noodle Soup
50 λεπτ.
"Hug in a Mug" Chicken Soup
35 λεπτ.
Asparagus Cream Soup
25 λεπτ.
Leek and Potato Soup
40 λεπτ.