Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

3.7 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Couscous, mittelfein
    350 g
  • Wasser
    800 g
  • Olivenöl
    70 g
  • feinkörniges Salz
    2 TL
  • Zwiebeln in Hälften
    200 g
  • Karotten in Stücken
    200 g
  • Ingwer (3 cm), geschält und feingeschnitten
    1 Stück
  • Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l)
    1
    1 EL Gemüsebouillon
  • Kartoffeln in Stücken (1-2 cm)
    150 g
  • rote Peperoni in mundgerechten Stücken
    200 g
  • Aubergine in mundgerechten Stücken
    100 g
  • Aprikosen, getrocknet, entkernt in Vierteln
    100 g
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Paprika rosenscharf
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Pouletbrustfilets in Stücken (2 cm)
    500 g
  • Minze (προαιρετικό πεδίο) nur Blätter
    4 Zweigchen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 710 kcal / 2971 kJ
Πρωτεΐνη 42 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 87 g
Φυτικές ίνες 15.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων