Pane integrale al vapore

Pane integrale al vapore

4.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

20 fette

Υλικά

di burro per imburrare
1 cucchiaio
di semola di grano duro per infarinare
2 cucchiai
2 cucchiai di fiocchi di avena, per infarinare
di chicchi di farro perlato
250 g
250 g di frumento in grani
di acqua
1250 g
di miele (προαιρετικό πεδίο)
10 g
10 g di melassa di barbabietola da zucchero
di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)
di farina di forza + q.b. per spolverizzare
50 g
di aceto balsamico
10 g
di sale
1 cucchiaino
di semi di girasole
100 g
60 - 80 g di semi misti, (es. zucca, lino)

Διατροφή ανά 1 fetta

Θερμίδες 98 kcal / 409 kJ

Πρωτεΐνη 4 g

Λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 12 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La magia del vapore 72 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Treccia bernese

Treccia bernese

1ωρ. 45 λεπτ.

Pane croccante senza glutine

Pane croccante senza glutine

Καμία βαθμολογία

Bagel originale

Bagel originale

Καμία βαθμολογία

Panini pita

Panini pita

1ωρ. 35 λεπτ.

Cuchaule (Pane allo zafferano)

Cuchaule (Pane allo zafferano)

Καμία βαθμολογία

Panini di San Gallo

Panini di San Gallo

Καμία βαθμολογία

Panini al pesto a vapore

Panini al pesto a vapore

Καμία βαθμολογία

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40 λεπτ.

Pane bigio in cassetta

Pane bigio in cassetta

Καμία βαθμολογία

Pane dolce con pere e noci

Pane dolce con pere e noci

Καμία βαθμολογία

Pane vodese con croce

Pane vodese con croce

13ωρ. 30 λεπτ.

Grissini

Grissini

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων