
Συσκευές & Αξεσουάρ
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
de cebolla en cuartos300 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva70 g
-
de aguja de ternera (en trozos de aprox. 3 cm)800 g
-
de harina1 cucharadita
-
de vino tinto100 g
-
de zanahorias en rodajas150 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de clavos enteros2
-
de agua300 g
-
alcachofas frescas sin hojas duras en mitades (aprox. 700 g)6
-
limón (para frotar el corte de las alcachofas)½
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
330 kcal /
1380 kJ
Πρωτεΐνη
31.98 g
Λιπαρά
2.98 g
Υδατάνθρακες
8.78 g
Φυτικές ίνες
12.57 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Estofados
16 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEstofado de cerdo con menestra de verduras
1ωρ. 15 λεπτ.
Pollo a la huertana
45 λεπτ.
Pollo con espinacas y tomate
30 λεπτ.
Pollo al azafrán con champiñones
40 λεπτ.
Cazuela de patatas con pollo para dos
45 λεπτ.
Guiso de ternera y verduras con miso
2ωρ.
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40 λεπτ.
Dados de pavo en salsa de setas
40 λεπτ.
Pan de carne y verdura para dos
1ωρ.
Goulash de ternera con patatas y manzana
1ωρ. 25 λεπτ.
Conejo al curry con manzana
45 λεπτ.
Pollo con verduras estilo cantonés
35 λεπτ.