Rollè di tacchino

Rollè di tacchino

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

1 rametto di rosmarino
600 g di petto di tacchino, senza pelle e disossato battuto
8 fettine di formaggio fuso
260 g di pancetta di maiale a fette

260 g di prosciutto crudo di Parma, a fette
1 spicchio di aglio
1 scalogno tagliato a metà
30 g di burro
300 g di acqua
200 g di vino bianco, secco
½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
20 g porcini secchi ammollati e strizzati
5 gocce di salsa Worcestershire
50 g di panna, min. 30% di grassi
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 8 porzioni

Πρωτεΐνη 263 g

Θερμίδες 14238 kJ / 3403 kcal

Λιπαρά 255 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Le carni bianche 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50 λεπτ.

Petti di pollo alla pizzaiola

Petti di pollo alla pizzaiola

55 λεπτ.

Cordon bleu

Cordon bleu

30 λεπτ.

Riso casimiro

Riso casimiro

45 λεπτ.

Pollo con couscous

Pollo con couscous

45 λεπτ.

Polpette di carne in salsa di funghi

Polpette di carne in salsa di funghi

35 λεπτ.

Döner kebab di carne di manzo

Döner kebab di carne di manzo

Καμία βαθμολογία

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

Καμία βαθμολογία

Low Meat Spaghetti alla bolognese

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1ωρ.

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Καμία βαθμολογία

Insalata di farro e pollo

Insalata di farro e pollo

45 λεπτ.

Pollo in salsa cremosa alla senape

Pollo in salsa cremosa alla senape

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων