
Συσκευές & Αξεσουάρ
Roasted Cauliflower and Kale Soup
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
cauliflower florets (approx. 1 med. head)20 oz
-
fennel bulb cut into pieces (approx. 1 med. bulb)8 oz
-
yellow onions cut into pieces (approx. ½ med. onion)4 oz
-
carrots cut into pieces (approx. 1 med. carrot)2 oz
-
celery cut into pieces (approx. 1 med. stalk)2 oz
-
garlic cloves2
-
olive oil divided4 tbsp
-
ground cumin to taste1 - 2 tsp
-
fresh lemon thyme leaves and tender stems10 sprigs
-
vegetable broth32 oz
-
kale stems removed (approx. ½ bunch)3 oz
-
lemon juice to taste1 oz
-
salt to taste1 tsp
-
fresh ground black pepper½ tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
481.8 mg
Πρωτεΐνη
3.9 g
Θερμίδες
626.9 kJ /
149.8 kcal
Λιπαρά
9.7 g
Φυτικές ίνες
5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.5 g
Υδατάνθρακες
15.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Veggie Table
51 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTortilla Soup
25 λεπτ.
Italian Wedding Soup
1ωρ. 15 λεπτ.
Salmon Miso Soup
30 λεπτ.
French Onion Soup with Puff Pastry
55 λεπτ.
Carrot Ginger Soup
20 λεπτ.
French Onion Soup
1ωρ. 10 λεπτ.
"Hug in a Mug" Chicken Soup
35 λεπτ.
Asparagus Cream Soup
25 λεπτ.
Gazpacho
1ωρ. 15 λεπτ.
Minestrone
45 λεπτ.
Creamy Mushroom Soup
25 λεπτ.
Creamy Tomato Soup
30 λεπτ.