Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

3.2 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

60 pieces

Υλικά

Syrup

sugar
300 g
water
150 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
1 tsp citric acid
blossom water
2 tsp

Kashta cream

milk
1000 g
white bread crust removed, cut into pieces
150 g
cornflour (starch)
100 g
blossom water
1 tbsp
rose water
2 tbsp

Dough

medium wheat semolina
200 g
fine semolina
50 g
akkawi cheese desalted, cut into pieces (see tip)
500 g
mozzarella rinsed and dried, cut into pieces
200 g

Assembly

sunflower oil for greasing
unsalted pistachio nuts chopped, to garnish

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 96 kcal / 402 kJ

Πρωτεΐνη 3.2 g

Λιπαρά 3.5 g

Υδατάνθρακες 12.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Condensed Milk Dalgona Coffee

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 λεπτ.

Tiramisu

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Lemon Posset

Lemon Posset

2ωρ. 40 λεπτ.

Vanilla Madeleines

Vanilla Madeleines

1ωρ. 30 λεπτ.

Traditional crème brûlée

Traditional crème brûlée

25ωρ.

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4ωρ. 40 λεπτ.

Tiramisu

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Frozen Fruit Sorbet

Frozen Fruit Sorbet

5 λεπτ.

Arroz con leche (Rice Pudding)

Arroz con leche (Rice Pudding)

3ωρ.

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6ωρ. 25 λεπτ.

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 λεπτ.

Mango Sorbet

Mango Sorbet

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων