Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

3.6 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
40 pieces

Υλικά

Kashta cream
  • milk
    1000 g
  • white bread crust removed, cut into pieces
    150 g
  • cornflour (starch)
    100 g
  • blossom water
    1 tbsp
  • rose water
    2 tbsp
Pancakes
  • water
    600 g
  • dried yeast
    15 g
  • sugar
    3 tsp
  • flour
    330 g
  • salt
    1 tsp
  • baking soda
    3 tsp
  • lemon juice, freshly squeezed
    3 tsp
  • sunflower oil
    10 g
Syrup
  • sugar
    300 g
  • water
    100 g
  • lemon juice, freshly squeezed
    1 tsp
  • orange blossom water
    2 tsp
Assembly
  • unsalted pistachio nuts chopped
    110 g

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 119 kcal / 498 kJ
Πρωτεΐνη 2.6 g
Λιπαρά 2.8 g
Υδατάνθρακες 20.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων