Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

800 γρ.

Υλικά

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Διατροφή ανά 800 γρ.

Θερμίδες 538 kcal / 225 kJ

Πρωτεΐνη 8.9 g

Λιπαρά 39 g

Υδατάνθρακες 21.7 g

Φυτικές ίνες 23.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μανιτάρια κρασάτα

Μανιτάρια κρασάτα

30 λεπτ.

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25 λεπτ.

Κρεμώδη μανιτάρια

Κρεμώδη μανιτάρια

35 λεπτ.

Ρώσικη σαλάτα

Ρώσικη σαλάτα

1ωρ. 20 λεπτ.

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40 λεπτ.

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1ωρ. 20 λεπτ.

Aυγά μάτια στον ατμό

Aυγά μάτια στον ατμό

15 λεπτ.

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

50 λεπτ.

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

Καμία βαθμολογία

Ντάκος κρητικός

Ντάκος κρητικός

Καμία βαθμολογία

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10 λεπτ.

Κολοκυθοκεφτέδες

Κολοκυθοκεφτέδες

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων