Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

2.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

4 porce

Υλικά

Tahini

2 stroužky česneku
3 snítky čerstvé plocholisté petrželky pouze listy
150 gramů tahini
130 gramů vody
1 polévková lžíce citrónové šťávy
¾ - 1 čajová lžička soli podle chuti
½ - ¾ čajové lžičky mletého kmínu podle chuti

R’gaif chléb

180 gramů vody
20 gramů čerstvého droždí

1 vrchovatá čajová lžička instantního droždí, (10 g)
260 gramů hladká mouka plus na podsypání
½ čajové lžičky soli
olej na potření

Falafel kuličky

4 jarní cibulky na kousky
4 stroužky česneku
5 gramů petržele, čerstvé
4 snítky čerstvé máty pouze lístky
½ červené chilli papričky, jakéhokoliv druhu napůl, odstraněná semínka
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
720 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého koriandru

Dokončení

400 gramů hladká mouka plus na podsypání
olej na smažení

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porce

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 53679 kJ / 1282 kcal

Λιπαρά 42 g

Φυτικές ίνες 18 g

Υδατάνθρακες 177 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Maroko 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Čočková pěna

2ωρ. 35 λεπτ.

Klobása s kari rajčatovou salsou (Currywurst)

15 λεπτ.

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

35 λεπτ.

Citrónová babeta

1ωρ. 20 λεπτ.

Party tortilly

2ωρ. 45 λεπτ.

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4ωρ. 55 λεπτ.

Bezlepková mini pizza

2ωρ.

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

50 λεπτ.

Celozrnné bulky se zeleninovými tyčinkami a dipem

1ωρ. 10 λεπτ.

Ovocný salát se sekanými mandlemi

10 λεπτ.

Matcha kuličky

40 λεπτ.

Madlenky s matchou

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων