Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce

Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce

2.9 169 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kichererbsen, getrocknet
300 g
Wasser zum Einweichen

Tahin-Sauce

Knoblauchzehen
2
glatte Petersilie abgezupft
3 Stängel
Tahin
150 g
Wasser
130 g
Zitronensaft
1 EL
Salz nach Geschmack
¾ - 1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen nach Geschmack
½ - ¾ TL

Fladenbrot

Wasser
180 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 geh. TL Trockenhefe, (10 g)
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
260 g
Salz
½ TL
Öl zum Einfetten

Falafel

Frühlingszwiebeln in Stücken
4
Knoblauchzehen
4
Petersilie abgezupft
5 g
Minze abgezupft
4 Stängel
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
½
Backpulver
1 TL
Wasser
30 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL

Fertigstellung

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
150 g
Öl zum Braten

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 3711 kJ / 886 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 18.9 g

Υδατάνθρακες 120 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Street Food 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baku - Dolma

1ωρ. 45 λεπτ.

Chickenwings mit Erdnuss-Sauce

45 λεπτ.

Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli

2ωρ. 45 λεπτ.

Chicken Wings mit Saucenvariation

40 λεπτ.

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

30 λεπτ.

Vegane Tacos

40 λεπτ.

Matcha-Ofenporridge

40 λεπτ.

Parmesan-Cracker

40 λεπτ.

Gewürz-Nussmischung

1ωρ.

Energieriegel mit Datteln à la Snickers

1ωρ. 50 λεπτ.

Lachsbuletten

40 λεπτ.

Teigtaschen mit Krabbenfleisch فطيرة الكابوريا (السلطعون)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων