Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions

Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions

4.8 59 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Buffalo Burgers
  • fresh sage leaves
    6 - 8
  • shallots
    2 ½ oz
  • garlic clove
    1
  • mustard powder
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    ⅛ tsp
  • ground buffalo meat
    16 oz
Bourbon Glazed Onions
  • red onions quartered
    18 oz
  • olive oil
    ½ oz
  • unsalted butter
    ½ oz
  • dark brown sugar
    2 oz
  • salt plus extra to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ¼ tsp
  • bourbon
    2 oz
Cooking Burgers and Assembly
  • salt to taste
  • hamburger buns toasted
    4
  • ketchup to taste
  • cheddar cheese
    4 slices
    4 slices Swiss cheese
  • Roma tomatoes sliced
    4 oz
  • butter lettuce
    4 - 8 pieces

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 584 kcal / 2443 kJ
Πρωτεΐνη 32 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 56 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων