Meerrettichsuppe

Meerrettichsuppe

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

frischer Meerrettich geschält, in Stücken
40 g
Zitronensaft
15 g
Schalotten halbiert
40 g
Butter
25 g
Kartoffeln geschält, in Stücken (2 cm)
450 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Wasser
750 g
Räucherlachs (ca. 150 g)
8 Scheiben
Grissini-Stangen
8
Sahne
150 g
Zucker
1 Prise
Salz
3 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Kresse-Beet abgeschnitten
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1400 kJ / 334 kcal

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 21 g

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