Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

4.7 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

1100 g

Υλικά

Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
30 g
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Knoblauchzehen
2
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
2 TL
Chilipulver
½ TL
Weißweinessig
220 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Bockshornkleesamen
1 ½ TL
Sesamöl
130 g
Zucker
110 g
Salz
1 TL
Auberginen gewürfelt (2 cm)
600 g

Διατροφή ανά 1100 g

Θερμίδες 1904 kcal / 7966 kJ

Πρωτεΐνη 13 g

Λιπαρά 137 g

Υδατάνθρακες 156 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Die Aromen Indiens 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schmorgurken

Schmorgurken

30 min

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 min

Buchweizen Frikadellen

Buchweizen Frikadellen

1 godz. 10 min

Knusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)

Knusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)

40 min

Buntes Tomatengratin

Buntes Tomatengratin

1 godz. 30 min

Kartoffel-Gemüse-Püree

Kartoffel-Gemüse-Püree

45 min

Mango Chutney

Mango Chutney

50 min

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

10 min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 min

Omas Semmelknödel

Omas Semmelknödel

50 min

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

1 godz. 10 min

Frühlings-Kartoffelsalat

Frühlings-Kartoffelsalat

3 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων