Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

4.8 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

1100 g

Υλικά

Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
30 g
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Knoblauchzehen
2
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
2 TL
Chilipulver
½ TL
Weißweinessig
220 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Bockshornkleesamen
1 ½ TL
Sesamöl
130 g
Zucker
110 g
Salz
1 TL
Auberginen gewürfelt (2 cm)
600 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1100 g

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 7966 kJ / 1904 kcal

Λιπαρά 137 g

Υδατάνθρακες 156 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Die Aromen Indiens 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Röstpaprikasauce auf Vorrat

50 λεπτ.

Aligot mit Speck und Frühlingszwiebeln

50 λεπτ.

Smashed Frikadellen

25 λεπτ.

Mango Chutney

50 λεπτ.

Kartoffelschmarrn

45 λεπτ.

Gemüsenudeln mit Lachssauce

40 λεπτ.

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 λεπτ.

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

40 λεπτ.

Rosenkohl mit Speck

25 λεπτ.

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

20 λεπτ.

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50 λεπτ.

Omas Semmelknödel

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων