Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

4.8 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

1100 g

Υλικά

Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
30 g
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Knoblauchzehen
2
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
2 TL
Chilipulver
½ TL
Weißweinessig
220 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Bockshornkleesamen
1 ½ TL
Sesamöl
130 g
Zucker
110 g
Salz
1 TL
Auberginen gewürfelt (2 cm)
600 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1100 g

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 7966 kJ / 1904 kcal

Λιπαρά 137 g

Υδατάνθρακες 156 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Die Aromen Indiens 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Röstpaprikasauce auf Vorrat

50 Min

Aligot mit Speck und Frühlingszwiebeln

50 Min

Smashed Frikadellen

25 Min

Mango Chutney

50 Min

Kartoffelschmarrn

45 Min

Gemüsenudeln mit Lachssauce

40 Min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 Min

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

40 Min

Rosenkohl mit Speck

25 Min

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

20 Min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50 Min

Omas Semmelknödel

50 Min

Εμφάνιση όλων