Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

4.6 85 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)
800 g
Salz zum Würzen
Milch
120 g
Sahne
180 g
Öl zum Braten
Forellenfilets, mit Haut (à ca. 180 g)
4
Pfeffer zum Würzen
Butter in Stücken
40 g
Muskat
1 - 2 Prisen
Trüffelöl
20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 2821 kJ / 676 kcal

Λιπαρά 41 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 2/2019 44 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Blumenkohl-"Taboulé"

10 Min

Topinamburpüree

40 Min

Koshari (الكشري المصري)

1 Std. 15 Min

Salbei-Kartoffelpüree

45 Min

Röstpaprikasauce auf Vorrat

50 Min

Linsen-Dinkel-Spätzle

1 Std.

Gemüsespaghetti mit Sesam-Erdnuss-Sauce

40 Min

Asia-Gemüse

25 Min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 Min

Rotkohlknödel

Keine Bewertungen

Zupf-Knödel mit Pistazien-Crunch

Keine Bewertungen

Böhmische Dörrobst-Knödel

1 Std. 35 Min

Εμφάνιση όλων