Koshari (الكشري المصري)

4.2 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

10 Portionen

Υλικά

Knoblauchmarinade

Knoblauchzehen
5
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
Essig
20 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Salz
1 TL

Tomatensauce

Knoblauchzehen
5
Olivenöl
30 g
Tomaten, reif geviertelt
600 g
Butter
25 g
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
1
Essig
20 g
Muskat, gemahlen
1 TL
Kardamom, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Salz
1 TL

Linsen und Reis

Kichererbsen aus der Dose abgetropft
480 g
Langkornreis
220 g
Linsen, aus der Dose abgetropft
265 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Salz
1 TL

Nudeln und Röstzwiebeln

Salz
3 ½ TL
Nudeln, trocken, Ditalini
250 g
250 g Hörnchennudeln
Zwiebeln dünn geschnitten
250 g
Weizenmehl
2 EL
Öl zum Frittieren

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1686 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1554 kJ / 371 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 61 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Arabische Vielfalt 24 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

9ωρ. 45 λεπτ.

Butternusscreme mit Ofengemüse

1ωρ. 20 λεπτ.

Porree-Käse-Kaiserschmarrn

50 λεπτ.

Cremige Paprika-Seidentofu-Sauce

40 λεπτ.

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24ωρ.

High Protein Omelette

30 λεπτ.

Spinat-Käse-Spätzle

20 λεπτ.

Tomatensuppe mit Burrata

40 λεπτ.

Spaghettinester mit Auberginencreme

40 λεπτ.

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1ωρ. 10 λεπτ.

Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat

55 λεπτ.

Tiroler Schlutzkrapfen

1ωρ.

Εμφάνιση όλων