Tomatensuppe mit Burrata

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Fleischtomaten reif (siehe Tipp)
    1000 g
  • rote Zwiebeln in Scheiben (1-1,5 cm)
    100 g
  • Knoblauchzehen
    4
  • Olivenöl
    2 EL
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    3 Prisen
  • Wasser
    150 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ½ TL
    ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • Basilikumblatt, frisch plus extra zum Garnieren
    40 g
  • Schlagobers
    40 g
  • Burrata (4 Kugeln, siehe Tipp)
    400 g
  • Schwarzbrot gewürfelt, zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 938 mg
Πρωτεΐνη 26 g
Θερμίδες 1920 kJ / 456 kcal
Λιπαρά 33 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων