
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tassenknödel mit Tomaten-Pfifferling-Ragout
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
Tassenknödel
-
Petersilie abgezupft20 g
-
Laugenstangen vom Vortag (ca. 230 g), in Stücken (2 cm)3
-
Schalotten halbiert40 g
-
Butter zum Einfetten
-
Eier2
-
Milch150 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
-
Weinstein-Backpulver1 gestr. TL
Tomaten-Pfifferling-Ragout und Fertigstellung
-
Schalotten halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Thymian abgezupft6 Stängel
-
Olivenöl30 g
-
Pfifferlinge geputzt, große Pilze halbiert300 g
-
Tomaten (600 g)8
-
Lorbeerblatt, frisch mehrfach eingeschnitten1
-
Salz5 Prisen
-
Pfeffer3 Prisen
-
Petersilie abgezupft2 - 3 Stängel
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
14 g
Θερμίδες
1864 kJ /
446 kcal
Λιπαρά
23 g
Υδατάνθρακες
41 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 4/2017
45 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTom-Yum-Tofu-Suppe
40 λεπτ.
Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat
1ωρ. 10 λεπτ.
Mini-Asia-Rollen
1ωρ. 10 λεπτ.
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40 λεπτ.
Pink Persia Poutine
1ωρ. 30 λεπτ.
Grünkohlrisotto
40 λεπτ.
Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse
35 λεπτ.
Tofu-Reis
50 λεπτ.
Reis mit Gemüse und Ei
1ωρ.
Eintopf von Wintergemüsen
50 λεπτ.
Nudeln mit Pilz-Sahne-Sauce
50 λεπτ.
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 λεπτ.