
Συσκευές & Αξεσουάρ
Babà napoletano
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
24 pezzi
Υλικά
Impasto
-
480 g di uova (circa 8 uova)
-
30 g di zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
450 g di farina manitoba + q.b.
-
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
10 g di sale
Bagna
-
20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
100 g di miele
-
400 g di zucchero
-
1000 g di acqua
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
200 g di Rum bianco (vol. 70°C)
Terminare la preparazione
-
150 g confettura di albicocche
-
50 g di acqua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 24 pezzi
Πρωτεΐνη
114.4 g
Θερμίδες
26049 kJ /
6226 kcal
Λιπαρά
188.1 g
Φυτικές ίνες
21.6 g
Υδατάνθρακες
967 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Invito a cena
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCookies al cioccolato
1ωρ. 15 λεπτ.
Muffin al cacao
1ωρ. 20 λεπτ.
Treccine allo yogurt
6ωρ. 30 λεπτ.
Biscotti con semi di girasole
1ωρ.
Ciambellone senza glutine
40 λεπτ.
Biscotti di riso, mais e grano saraceno (senza glutine)
2ωρ. 50 λεπτ.
Brownie con noci e banana
45 λεπτ.
Biscottini alla crema gianduia
40 λεπτ.
Muffin ai tre cioccolati
50 λεπτ.
Torta all'ananas, limoncello e amaretti
1ωρ. 50 λεπτ.
Ciambella alle mele con gocce di cioccolato
1ωρ. 30 λεπτ.
Cupcake velluto rosso per S.Valentino
50 λεπτ.