Chicken, Aubergine, Spinach and Lentil Curry, Quick Flatbreads, Frozen Fruit Sorbet

Chicken, Aubergine, Spinach and Lentil Curry, Quick Flatbreads, Frozen Fruit Sorbet

3.7 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

1 portion

Υλικά

Preparation Before Demo

aubergines diced (1 cm) (1-2 aubergines)
320 - 350 g
chicken breasts halved horizontally then sliced (0.5 cm)
400 g
sugar snap peas (προαιρετικό πεδίο)
200 g

Quick Flatbreads

bread flour plus extra for dusting
350 g
plain yoghurt
250 g
baking powder
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
granulated sugar
¼ tsp

Frozen Fruit Sorbet

sugar adjust to taste
50 g
frozen fruit (e.g. banana and strawberry mix)
500 g
fresh fruit, (e.g. banana and strawberry mix)
lemon juice (προαιρετικό πεδίο)
2 tsp
egg white (προαιρετικό πεδίο) from medium or large egg
1

Aubergine, Spinach and Lentil Curry

onions quartered (1 onion)
120 g
garlic cloves
2
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
20 g
fresh green chilli halved (with seeds)
1
olive oil
15 g
garam masala
3 tsp
tomato purée
15 g
fine sea salt
½ tsp
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
water
300 g
red split lentils rinsed
150 g
cherry tomatoes halved
350 g
coconut milk
400 g
fresh spinach leaves
150 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 657 kcal / 2747 kJ

Πρωτεΐνη 33.6 g

Λιπαρά 18.6 g

Υδατάνθρακες 83.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Advisor Cooking Experience 3 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lamb Meatballs

Lamb Meatballs

45 λεπτ.

Chicken Tikka

Chicken Tikka

4ωρ. 10 λεπτ.

Ham and Leek Pasta Sauce

Ham and Leek Pasta Sauce

30 λεπτ.

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

55 λεπτ.

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

50 λεπτ.

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45 λεπτ.

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

1ωρ. 25 λεπτ.

Lentil Curry Stew with Chicken

Lentil Curry Stew with Chicken

8ωρ. 35 λεπτ.

Cottage Pie with Colcannon Mash

Cottage Pie with Colcannon Mash

1ωρ. 50 λεπτ.

Quick Thai Chicken Curry

Quick Thai Chicken Curry

40 λεπτ.

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 λεπτ.

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων