Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

4.6 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 - 200 g

Bolognese sauce

mixed vegetables (celery stalk, carrots and onions), cut into pieces
200 g
extra virgin olive oil
40 g
beef mince
800 g
water
80 g
vinegar
20 g
crushed tomatoes, canned
300 g
salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper to taste
½ - 1 tsp

Béchamel sauce

milk
1000 g
butter cut into pieces
80 g
flour
100 g
salt
1 tsp
ground nutmeg
1 - 2 pinches

Lasagne assembly

butter for greasing and topping
dried lasagne pasta approx. 12 sheets (10 cm x 20 cm)
250 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 50 g

Θερμίδες 4161 kJ / 994 kcal

Λιπαρά 64 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40 λεπτ.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ωρ. 15 λεπτ.

Leek, chilli and chorizo sauce

40 λεπτ.

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Creamy Pea Pasta

25 λεπτ.

Quick Steamed Buns (Mantao)

1ωρ.

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

45 λεπτ.

Mac 'n' Cheese Muffins

1ωρ.

Savoury Vegetarian Rice

35 λεπτ.

Seafood Risotto with Chorizo

1ωρ. 5 λεπτ.

Chicken Pesto Tagliatelle

1ωρ. 5 λεπτ.

Pasta alla puttanesca

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων