Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Kalbsleberwurst im Glas
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 40 λεπτ.
10 Gläser
Υλικά
-
Wasser1000 g
Brühe und Fleisch
-
Möhren in Stücken (3 cm )120 g
-
Sellerie in Stücken (3 cm)160 g
-
Porree in Stücken (3 cm)120 g
-
Wasser1000 g
-
Schweinebauch, ohne Schwarte850 g
-
frisches Lorbeerblatt mehrfach eingeschnitten1
-
Gewürznelken3
-
Pimentkörner3
-
Salz10 g
-
Schweinefleisch, mager, sehnenfrei (z.B. Nuss)250 g
-
Kalbsleber geputzt400 g
Fertigstellung
-
schwarze Pfefferkörner2 TL
-
Majoran, getrocknet3 TL
-
Muskatblüte (Macis) teelöffelgroß1
-
Kardamomkapseln ausgelöste Kerne5
-
Korianderkörner1 TL
-
Kümmel, ganz½ TL
-
Chiliflocken½ TL
-
Salz15 g
-
Schalotten halbiert100 g
Διατροφή ανά 1 Glas
Θερμίδες
429 kcal /
1798 kJ
Πρωτεΐνη
23 g
Λιπαρά
35 g
Υδατάνθρακες
3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ESSEN & TRINKEN 5/2017
45 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Der Eintopf
45 λεπτ.
Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72ωρ.
Aurora Sauce (Tomaten-Béchamel)
15 λεπτ.
Jerusalem-Gewürzmischung
5 λεπτ.
Kokosbutter
5 λεπτ.
Paprika-Chili-Salz
12ωρ.
Zuckersirup - Läuterzucker
20 λεπτ.
Spaghetti Grundrezept
20 λεπτ.
Pizzateig wie in Italien
3ωρ. 30 λεπτ.
Pellkartoffeln
35 λεπτ.
Die Brühe
3ωρ.
Omas Semmelknödel
50 λεπτ.