Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

4.6 159 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

2 cucharaditas de sal
2 - 3 cucharadas de harina
1000 g de rabo de ternera en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de cebolla roja en cuartos
100 g de puerro en trozos
2 dientes de ajo
100 g de vino tinto
50 g de tomate triturado en conserva
800 g de caldo de carne
600 g de patatas ratte en trozos de aprox. 3 cm
200 g de leche
150 g de mantequilla en trozos de 2 cm
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 613.1 mg

Πρωτεΐνη 18.2 g

Θερμίδες 6347 kJ / 1518 kcal

Λιπαρά 149 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 63 g

Υδατάνθρακες 24.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4ωρ. 10 λεπτ.

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45 λεπτ.

Espirales de calabacín con boloñesa

40 λεπτ.

Ternera teriyaki con arroz

1ωρ. 40 λεπτ.

Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)

3ωρ. 40 λεπτ.

Conejo con mojo picón

20 λεπτ.

Conejo con hierbas y cúrcuma

50 λεπτ.

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1ωρ.

Pollo con verduras estilo cantonés

35 λεπτ.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 λεπτ.

Alitas adobadas en salsa

35 λεπτ.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων