Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

3.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

10 g de boletus deshidratados
250 g de alcachofas congeladas en cuartos
100 g de guisantes congelados
200 g de habas congeladas
500 g de solomillo de ternera en una pieza
1 cucharada de aceite de girasol
2 cucharadas de mostaza de grano entero
50 g de chalotas
70 g de tomates secos en aceite (con todo su aceite)
150 g de vino blanco seco
150 g de agua
1 cucharadita de extracto de buey (p.ej. Bovril®)
2 pellizcos de sal (προαιρετικό πεδίο)
2 pellizcos de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 32.8 g

Θερμίδες 1397.8 kJ / 334.4 kcal

Λιπαρά 16.7 g

Φυτικές ίνες 11.6 g

Υδατάνθρακες 13.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Alcachofas 10 Συνταγές
Ισπανία

En su punto 40 Συνταγές
Ισπανία

Vida sana 88 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pavo con piña

30 Min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 Min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 Min

Escudella i carn d'olla

1 Std. 30 Min

Filetes rusos con acelgas y tomate

35 Min

Guiso senegalés de pollo

1 Std.

Ternera con salsa de ostras para dos

15 Min

Burrito de pollo con salsa chipotle

40 Min

Matambre de pollo con ensalada de patata

5 Std.

Pollo con ensalada templada de patata

55 Min

Carne gobernada en cocción lenta

3 Std. 45 Min

Alitas adobadas en salsa

35 Min

Εμφάνιση όλων