Gyoza (dumplings)

Gyoza (dumplings)

4.9 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

20 porciones

Υλικά

Masa para gyoza

¼ cdita de sal fina
60 g de agua
120 g de harina de trigo

Salsa

40 g de vinagre de arroz
40 g de salsa de soya
1 diente de ajo pelado
5 g de jengibre pelado
5 g de aceite de ajonjolí
¼ cdita de hojuelas de chile seco (προαιρετικό πεδίο)
1 cdita de cebollín finamente picado

Relleno

5 g de jengibre pelado
50 g de col blanca sin el tallo
30 g de cebolla de cambray solamente la parte verde
200 g de camarón crudo pelado y desvenado
10 g de salsa de soya
10 g de aceite de ajonjolí
1 cda de fécula de maíz y un poco más para trabajar
1 cda de sake
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta blanca molida
½ cda de azúcar refinada
aceite para freír el necesario

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porciones

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 252 kJ / 60 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

RECETAS DEL MUNDO 65 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ceviche de pepino y jícama

10 λεπτ.

Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja

50 λεπτ.

Rollitos de sandwich

30 λεπτ.

Fajitas de bacalao con crema de garbanzos

40 λεπτ.

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

1ωρ.

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 λεπτ.

Cupcakes murciélago

1ωρ. 30 λεπτ.

Sombreros de bruja

1ωρ. 25 λεπτ.

Arañas panteoneras (ganache con arroz inflado)

4ωρ. 45 λεπτ.

Mini pastelitos de café con proteína

40 λεπτ.

Blondies de Maple con Glaseado Cremoso de Mantequilla

1ωρ.

Rosca de pizza

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων