Res con chile estilo tailandés

Res con chile estilo tailandés

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

de filete de res cortado en tiras de 6 mm
600 g
de fécula de maíz
15 g
de pimienta blanca molida
½ cdita
de aceite vegetal
30 g
de salsa de soya
15 g
diente de ajo pelado
1
de echalot
10 g
chile de árbol fresco rojo
1
de azúcar morena
20 g
de pasta de chile rojo nam prik pao (vea la receta)
2 cdas
pimientos rojos sin tallos ni semillas, cortados en tiras
2
de hojas de albahaca fresca para decorar
15 g

Διατροφή ανά 6 porciones

Θερμίδες 1218 kcal / 5118 kJ

Πρωτεΐνη 156 g

Λιπαρά 36 g

Υδατάνθρακες 6 g

Φυτικές ίνες 6 g

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