Samosa (empanadas vegetarianas)

Samosa (empanadas vegetarianas)

3.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

14 porciones

Υλικά

Masa

260 g de harina de trigo
15 g de fécula de maíz
45 g de aceite vegetal
3 cditas sal fina
125 g de agua
¼ cdita orégano seco (προαιρετικό πεδίο)

Relleno

565 g de papas peladas y cortadas en cubos
550 g de agua
110 g de cebolla en trozos
5 g de jengibre pelado
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite vegetal
80 g de chícharos congelados
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de semillas de cilantro molidas
½ cdita de cúrcuma, en polvo
½ cdita de sal fina
aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porciones

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 920 kJ / 219 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

RECETAS DEL MUNDO 65 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Khachapuri

1 Std. 30 Min

Tostadas de rajas con pollo

40 Min

Ensalada de pollo

20 Min

Botana fresca de surimi

10 Min

Pastes hidalguenses

1 Std. 50 Min

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2 Std.

Papas rizadas fritas con alioli

45 Min

Conejitos rellenos de ensalada de huevo

1 Std.

Tacos de camarón de la Viga

40 Min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 Min

Bolitas energéticas de plátano

15 Min

Barritas de chocolate, naranja y canela proteínicas

1 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων