Samosa (empanadas vegetarianas)

Samosa (empanadas vegetarianas)

3.5 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
14 porciones

Υλικά

Masa
  • de harina de trigo
    260 g
  • de fécula de maíz
    15 g
  • de aceite vegetal
    45 g
  • sal fina
    3 cditas
  • de agua
    125 g
  • orégano seco (προαιρετικό πεδίο)
    ¼ cdita
Relleno
  • de papas peladas y cortadas en cubos
    565 g
  • de agua
    550 g
  • de cebolla en trozos
    110 g
  • de jengibre pelado
    5 g
  • diente de ajo pelado
    1
  • de aceite vegetal
    20 g
  • de chícharos congelados
    80 g
  • de comino en polvo
    ½ cdita
  • de semillas de cilantro molidas
    ½ cdita
  • de cúrcuma, en polvo
    ½ cdita
  • de sal fina
    ½ cdita
  • aceite para freír

Διατροφή ανά 1 porciones

Θερμίδες 219 kcal / 920 kJ
Πρωτεΐνη 3 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 25 g
Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων