Rendang de cordero

Rendang de cordero

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Pasta de especias

de semillas de cilantro molidas
1 cda
de aceite vegetal
45 g
chiles de árbol secos sin semillas ni tallos
10
chiles serranos rojos, sin semillas ni tallo
2
de té limón, fresco solamente el tallo
10 g
1 ½ cdita de ralladura de limón verde
de cebolla morada en trozo
80 g
dientes de ajo pelados
2
de pulpa de tamarindo
15 g
de cúrcuma, en polvo
1 ½ cdita
de sal fina
½ cdita

Cordero

de pierna de cordero, sin hueso cortado en cubos
1000 g
de cúrcuma, en polvo
¼ cdita
de leche de coco
400 g
de sal fina
½ cdita

Διατροφή ανά 8 porciones

Θερμίδες 2504 kcal / 10520 kJ

Πρωτεΐνη 200 g

Λιπαρά 176 g

Υδατάνθρακες 40 g

Φυτικές ίνες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

RECETAS DEL MUNDO 65 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cochinita Pibil Demo

Cochinita Pibil Demo

30 λεπτ.

Pastel de carne

Pastel de carne

40 λεπτ.

Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

1ωρ.

Tostadas de rajas con pollo

Tostadas de rajas con pollo

40 λεπτ.

Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces

40 λεπτ.

Pollo con verduras estilo cantonés

Pollo con verduras estilo cantonés

35 λεπτ.

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1ωρ.

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 λεπτ.

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1ωρ.

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 λεπτ.

Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

1ωρ. 15 λεπτ.

Pollo Cantones con vegetales

Pollo Cantones con vegetales

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων