Imam bayildi (berenjenas rellenas)

Imam bayildi (berenjenas rellenas)

3.7 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 porciones

Υλικά

Berenjenas
  • 4 berenjenas medianas, cortadas por la mitad a lo largo
  • 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
Relleno
  • 15 g de hojas de perejil fresco
  • 6 jitomates guaje cortados por la mitad y sin semillas
  • 400 g carne de cordero limpia en cubos de 3 cm, semicongelado
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cdas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de canela en polvo
  • ½ cdita de paprika
  • ½ cdita pimienta negra molida

Διατροφή ανά 8 porciones

Θερμίδες 2480 kcal / 10416 kJ
Πρωτεΐνη 192 g
Λιπαρά 120 g
Υδατάνθρακες 176 g
Φυτικές ίνες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων