Linsentatar mit Räucherforelle

Linsentatar mit Räucherforelle

4.5 41 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Knoblauchzehe
    1
  • Beluga Linsen, getrocknet
    300 g
  • Wasser
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz zum Würzen
    etwas
  • Pfeffer
    1 TL
  • Pumpernickel diagonal halbiert
    250 g
  • Forellenfilets, geräuchert ohne Gräten, in mundgerechten Stücken
    500 g
  • Schalotten
    2
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    15 g
  • rote Chilischote, frisch entkernt
    1
  • Limette unbehandelt, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Senf mittelscharf
    1 TL
  • Balsamico, dunkel
    30 g
  • Öl
    70 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 451 kcal / 1886 kJ
Πρωτεΐνη 33 g
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 38 g
Φυτικές ίνες 12.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων