Kartoffelsalat für Eilige

Kartoffelsalat für Eilige

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Zwiebel halbiert
1
Schinkenspeckwürfel
120 g
Olivenöl
10 g
Wasser
450 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise
Kartoffeln festkochend, in Scheiben (5 mm)
1000 g
Eier
6
Essig nach Geschmack
2 - 3 EL
Öl nach Geschmack
2 - 3 EL
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 292 kcal / 1225 kJ

Πρωτεΐνη 14 g

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 28 g

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