
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
Pastateig
-
Mehl300 g
-
Eier3
-
Olivenöl, nativ10 g
Ricotta-Füllung
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Mascarpone100 g
-
frischer Ricotta gut abgetropft250 g
-
Salz2 gestr. TL
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
Auberginensauce
-
Olivenöl, nativ80 g
-
Thymian, frisch Blätter gewaschen und getrocknet1 Zweigchen
-
frischer Schnittlauch Blätter gewaschen und getrocknet5 Halme
-
Aubergine in Würfeln (1-2 cm)500 g
-
Tomaten in Würfeln (2-3 cm)20 g
-
frische Basilikumblätter zum Dekorierenetwas
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 6 Portionen
Πρωτεΐνη
21 g
Θερμίδες
2351 kJ /
562 kcal
Λιπαρά
36 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
41 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Pasta
45 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSpaghettini mit Peperoni
50 λεπτ.
Pastasalat mit Thon und Basilikum-Vinaigrette
30 λεπτ.
Bucatini all'amatriciana
45 λεπτ.
Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce
45 λεπτ.
Spaghetti Carbonara
35 λεπτ.
Pasta Auflauf mit Spinat
1ωρ. 20 λεπτ.
Klassische Lasagne
2ωρ. 5 λεπτ.
Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto
50 λεπτ.
Spaghetti alla Checca
40 λεπτ.
Spaghetti alla Nerano
30 λεπτ.
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 λεπτ.
Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons
50 λεπτ.