Lasagne mit Spargeln und Pilzen

Lasagne mit Spargeln und Pilzen

4.4 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 Portionen

Υλικά

  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Scamorza in Stücken (3-4 cm)
    200 g
Lasagne
  • Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
    300 g
  • Eier
    3
  • Olivenöl
    ½ EL
  • Salz
    1 TL
Pilze
  • Olivenöl, nativ
    30 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Champignons, frisch, in Scheiben (1-2 mm)
    250 g
  • Steinpilze, frisch in Scheiben (1-2 mm)
    150 g
    30 g Steinpilze, getrocknet, 20 Min. in Wasser eingeweicht und ausgedrückt
  • Thymian, frisch Blättchen gewaschen und getrocknet
    1 Zweigchen
  • Salz
    ½ TL
Béchamelsauce
  • Butter
    50 g
  • Mehl
    60 g
  • Milch
    700 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Muskatnuss, gemahlen
    2 Prisen
Letzte Zubereitungsschritte
  • Olivenöl, nativ
    1 ½ EL
  • grüne Spargeln gesäubert und in Stücken (2-3 cm)
    500 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 665 kcal / 2782 kJ
Πρωτεΐνη 34 g
Λιπαρά 36 g
Υδατάνθρακες 55 g
Φυτικές ίνες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων