Croissant francese

Croissant francese

3.6 42 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 20 λεπτ.
10 pezzi

Υλικά

  • di farina tipo 00
    500 g
  • di lievito di birra fresco
    25 g
  • di zucchero
    70 g
  • di latte
    20 g
  • di burro a pezzi
    100 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di acqua fredda
    220 g
  • di burro in un panetto
    250 g
  • farina tipo 00 q.b.
  • uovo
    1
  • zucchero a velo q.b.

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 480.5 kcal / 2010.8 kJ
Πρωτεΐνη 6.8 g
Λιπαρά 30.1 g
Υδατάνθρακες 48.5 g
Φυτικές ίνες 1.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων