Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

5.0 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ. 10 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Ice Cream

milk
200 g
double cream
300 g
caster sugar
100 g
honey
100 g
egg yolks from medium eggs
6
orange finely grated zest only
1
cinnamon stick broken in pieces
1
vanilla pod seeds only
1
ice cubes

Sauce

orange thin peelings of skin only
1
brown sugar
40 g
orange juice, freshly squeezed (approx. 3-4 oranges)
260 g
port wine
200 g
ground cinnamon
½ tsp
natural vanilla extract
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 0.5 g

Θερμίδες 186.8 kJ / 44.6 kcal

Λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 5.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ENTERTAINING MADE EASY 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

ENTERTAINING MADE EASY 8 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4ωρ.

Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit

25 λεπτ.

Banana and Pear Crumble

30 λεπτ.

Chocolate ice cream

12ωρ.

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9ωρ.

Avocado and Cashew Chocolate Mousse

5 λεπτ.

Raspberry and Lime Mousse

5 λεπτ.

Rich Lemon Ice Cream

12ωρ. 10 λεπτ.

Strawberry and Amaretti Cheesecake

3ωρ. 35 λεπτ.

Mango and Vanilla Ice Cream Sticks

Καμία βαθμολογία

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 λεπτ.

Egg Liqueur Crème Brûlée

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων