Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

4.4 119 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Zitronengras
    2 Stängel
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • rote Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
    2
  • rote Currypaste
    30 g
  • Tom-Yum-Paste (siehe Tipp)
    60 g
  • Wasser
    800 g
  • Kokosmilch
    250 g
  • Fischsauce
    20 g
  • Zitronensaft
    15 g
  • Weißwein, trocken
    20 g
  • Shimejipilze, frisch (siehe Tipp)
    200 g
  • Garnelen, TK, ungeschält ohne Kopf
    400 g
  • Fischfilet in Würfeln (5 cm)
    400 g
  • Koriander abgezupft, zum Bestreuen
    2 Stängel

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 364 kcal / 1523 kJ
Πρωτεΐνη 41 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 9 g
Φυτικές ίνες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων