Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Rinderfilet à la Esterhazy
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Kapern, eingelegt2 TL
-
Wurzelgemüse (z. B. Sellerie, Pastinaken, Petersilienwurzeln, Karotten), geschält, in Stücken450 g
-
Butter30 g
-
Tomatenmark20 g
-
Rapsöl2 EL
-
Paprikapulver, edelsüß1 ½ TL
-
Estragonsenf1 EL
-
Rinderfilet (Rindslungenbraten) oder Mageres Meisel oder Rostbraten700 g
-
Wasser250 g
-
Rotwein100 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Maisstärke10 g
-
Schlagobers50 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
572 mg
Πρωτεΐνη
28 g
Θερμίδες
1553 kJ /
371 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
15 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
So genießt Österreich II
73 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2 Std. 30 Min
Geschmortes Kalbsragout
2 Std. 10 Min
Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung
7 Std.
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 Min
Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)
1 Std. 10 Min
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1 Std. 30 Min
Schweinslungenbraten mit Spargel
1 Std. 10 Min
Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
50 Min
Spaghetti Bolognese
45 Min
Tom Kha Gai
45 Min
Bällchen mit Gemüse-Schatz
20 Min
Big Mac Style Wraps
40 Min