Συσκευές & Αξεσουάρ
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Hartkäse italienisch (z.B. Grana Padano), in Stücken50 g
-
Schalotte (30 g), halbiert1
-
Butter40 g
-
Mehl20 g
-
Milch600 g
-
Nelke1
-
Lorbeerblatt, frisch mehrfach eingeschnitten1
-
Möhren300 g
-
Steckrübe300 g
-
Knollensellerie150 g
-
Kartoffeln300 g
-
Schalotten halbiert190 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Zucker1 Prise
-
Muskat, frisch gerieben4 Prisen
-
Senf grobkörnig25 g
-
Gemüsefond200 g
-
Quinoa Tricolor125 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
18 g
Θερμίδες
2113 kJ /
505 kcal
Λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
56 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVeganer Bohnen-Eintopf
13ωρ. 30 λεπτ.
Süßkartoffel-Klebreistaschen mit roter Bohnenfüllung
1ωρ. 50 λεπτ.
Culurgiones - Sardische Ravioli
2ωρ.
Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung
1ωρ. 15 λεπτ.
Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe
50 λεπτ.
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1ωρ. 40 λεπτ.
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1ωρ. 30 λεπτ.
Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat
2ωρ. 10 λεπτ.
Überbackene Pfannkuchenrollen
1ωρ. 15 λεπτ.
Vegane Mandel-Pasta mit Spinat
30 λεπτ.
Kürbis-Cannelloni
1ωρ. 10 λεπτ.
Risotto mit Spargel und Mangold
45 λεπτ.