Kürbissuppe mit Hack

Kürbissuppe mit Hack

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
120 g
Butter
25 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken
400 g
Kartoffeln in Stücken
150 g
Möhren in Stücken
100 g
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ EL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 TL
Zitronensaft
10 g
Hackfleisch, gemischt
200 g
Sesamöl, geröstet
20 g
Sojasauce
15 g
Sesam geröstet
10 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1287 kJ / 307 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Υδατάνθρακες 15 g

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THERMOMIX® Magazin 1/2018 42 Συνταγές
Γερμανία

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