Trüffelrisotto

Trüffelrisotto

4.2 326 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
70 g
Knoblauchzehe
1
Schalotten
50 g
Trüffelöl
50 g
Risottoreis
250 g
Weißwein trocken
100 g
Wasser
730 g
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Champignons in Würfeln (5 mm)
250 g
Öl zum Braten
Schwarzer Trüffel, frisch hauchdünn gehobelt
40 g
Kerbel abgezupft
4 Stängel

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 496 kcal / 2074 kJ

Πρωτεΐνη 13 g

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 51 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Weihnachts-Menü 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 λεπτ.

Gemüse-Korma

Gemüse-Korma

50 λεπτ.

Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce

Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce

30 λεπτ.

Süßer Brötchen-Auflauf

Süßer Brötchen-Auflauf

1ωρ. 10 λεπτ.

Original Neapolitanische Pizza

Original Neapolitanische Pizza

9ωρ.

Mandelpizza mit Babyspinat

Mandelpizza mit Babyspinat

40 λεπτ.

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

1ωρ. 15 λεπτ.

Orientalischer Linseneintopf

Orientalischer Linseneintopf

35 λεπτ.

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 λεπτ.

Gnocchi mit Salbeibutter

Gnocchi mit Salbeibutter

2ωρ.

Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)

Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)

1ωρ. 45 λεπτ.

Paprika-Shakshuka mit Avocado

Paprika-Shakshuka mit Avocado

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων