Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Mini-bavarois chocolat et framboise
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.
16 parts
Υλικά
Le biscuit à l'amande
-
40 g de sucre en poudre
-
25 g de beurre
-
1 œuf
-
40 g d'amandes en poudre
La crème chocolat
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
75 g de lait
-
75 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 jaune d'œuf
-
60 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
La mousse à la framboise
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de framboises surgelées décongelées et égouttées
-
40 g de sucre en poudre
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
1 c. à soupe de sucre glace maison
Le glaçage miroir
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
70 g de framboises surgelées
-
45 g de sucre en poudre
-
100 g de copeaux de chocolat
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
2.2 g
Θερμίδες
644.5 kJ /
154.2 kcal
Λιπαρά
10.2 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Υδατάνθρακες
13.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Mignardises de Noël
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chocolats de Pâques
15 λεπτ.
Entremets exotique
24ωρ.
Bûche vanille et framboise
50ωρ. 30 λεπτ.
Toffees au caramel
2ωρ.
Glace caramel au beurre salé
12ωρ.
Granité fraise-coquelicot
3ωρ.
Galette des rois vanille-fève tonka
1ωρ. 20 λεπτ.
Jardin de Pâques
2ωρ. 25 λεπτ.
Glace à la violette
12ωρ.
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12ωρ. 30 λεπτ.
Entremets aux fraises de Plougastel
5ωρ.
Dango mochi et sauce mitarashi
50 λεπτ.