Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Mini-bavarois chocolat et framboise
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.
16 parts
Υλικά
Le biscuit à l'amande
-
de sucre en poudre40 g
-
de beurre25 g
-
œuf1
-
d'amandes en poudre40 g
La crème chocolat
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1
-
de lait75 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.75 g
-
jaune d'œuf1
-
de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux60 g
La mousse à la framboise
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
-
de framboises surgelées décongelées et égouttées200 g
-
de sucre en poudre40 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide100 g
-
de sucre glace maison1 c. à soupe
Le glaçage miroir
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1
-
de framboises surgelées70 g
-
de sucre en poudre45 g
-
de copeaux de chocolat100 g
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
154.2 kcal /
644.5 kJ
Πρωτεΐνη
2.2 g
Λιπαρά
10.2 g
Υδατάνθρακες
13.4 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Mignardises de Noël
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Macarons aux fruits de la Passion
25ωρ. 45 λεπτ.
Mochis chocolat
2ωρ. 10 λεπτ.
Yaourt mangue-coco
10 λεπτ.
Entremets chocolat-noisette
2ωρ. 30 λεπτ.
Guirlach nougat
1ωρ. 30 λεπτ.
Crème dessert à la chicorée
15 λεπτ.
Sorbet litchi-rose
8ωρ.
Compotée de fruits d'automne
30 λεπτ.
Crème brûlée légère au potimarron
50 λεπτ.
Sphères glacées au caramel de café
24ωρ.
Parfait melon-menthe
10 λεπτ.
Crème glacée au pain d'épices
24ωρ.