Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

4.2 123 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Mashed Potatoes

floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward) peeled, diced (approx. 1.5 cm)
900 g
milk
340 g
fine sea salt
1 tsp
salted butter diced
30 g

Beef Stew

stewing steak sinew free, cubed (approx. 2.5 cm)
850 g
Worcestershire sauce
30 g
ground cloves (προαιρετικό πεδίο)
¼ tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
onions quartered
110 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
carrots cut into 1 cm rounds (approx. 1 carrot)
80 g
celery cut into 1 cm rounds (approx. 2 stalks)
80 g
parsnips cut into 1 cm rounds (approx. 2 small parsnips)
80 g
plain flour
2 Tbsp
tomato purée
3 Tbsp
beef stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp beef stock paste, homemade
water
350 g
frozen peas defrosted, plus 12 for ghost eyes
110 g
sweetcorn kernels, frozen
110 g
fresh button mushrooms sliced or diced
110 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 41 g

Θερμίδες 2222 kJ / 531 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

HALLOWEEN 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Halloween Treats 20 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Quick Gyros with Tzatziki

15 λεπτ.

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13ωρ. 15 λεπτ.

Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous

55 λεπτ.

Chorizo and Chicken Burgers

20 λεπτ.

Lamb Meatballs

45 λεπτ.

Chicken Pastilla

1ωρ. 25 λεπτ.

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40 λεπτ.

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1ωρ.

Black Pudding Scotch Eggs

50 λεπτ.

Sausage and Bacon Casserole

50 λεπτ.

Moroccan Chicken and Couscous

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων