Fish stock

Name: Fish stock
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1315 g
Ingredients: 1500 g water; 300 - 500 g fish bones; ½ tsp salt; 2 dried bay leaves; 6 black peppercorns

4.6 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

1315 g

Υλικά

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1315 g

Νάτριο 3623.4 mg

Πρωτεΐνη 129.9 g

Θερμίδες 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Λιπαρά 31.8 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Catch of the Day 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Stocks and broths 18 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Citrus salt

4.9(11)

35min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

5.0(3)

10h 25min

TM7 Demo (NZ)

5.0(1)

1h 30min

TM7 Demo (AU)

5.0(6)

1h 30min

Gluten free loaves

3.7(3)

2h 15min

Boiled pasta

5.0(16)

20min

Gluten free lentil wraps

2.7(6)

3h 40min

Spicy Cajun rub

4.4(14)

5min

Chilli oil

4.6(17)

25min

Brown sugar spice rub

4.5(13)

5min

Porcini mushroom salt

4.9(21)

5min

Rosemary salt

4.9(77)

24h 5min

Εμφάνιση όλων