Tarte au citron

Tarte au citron

4.3 45 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
10 parts

Υλικά

La crème au citron (la veille)
  • de sucre en poudre
    70 g
  • de jus de citron
    60 g
  • de beurre coupé en morceaux
    65 g
  • œufs
    2
  • d'agar-agar
    ½ sachet
La crème au chocolat blanc (la veille)
  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    2
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    250 g
  • de chocolat blanc détaillé en morceaux
    200 g
La pâte sablée (le jour même)
  • de farine de blé
    120 g
  • de beurre demi-sel pommade
    90 g
  • de sucre en poudre
    70 g
  • de levure chimique (1/2 sachet)
    1 c. à café
  • jaunes d'œufs
    2
  • de sel
    1 pincée
  • de confiture de framboises
    150 g
  • framboises fraîches à ajuster en fonction des goûts
    25

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 484.2 kcal / 2024 kJ
Πρωτεΐνη 5.1 g
Λιπαρά 29.4 g
Υδατάνθρακες 49.8 g
Φυτικές ίνες 1.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων