Strawberry and rose water macarons

Strawberry and rose water macarons

3.0 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
30 pieces

Υλικά

Macarons
  • blanched almonds
    90 g
  • freeze-dried strawberries
    10 g
  • shelled unsalted pistachio nuts
    20 g
  • icing sugar
    220 g
  • egg whites room temperature (see Tips)
    100 g
  • cream of tartar
    ¼ tsp
  • caster sugar
    25 g
  • natural food colouring gel (Red - see Tips)
    ¼ tsp
  • rose water
    1 tsp
Strawberry and rose water ganache
  • freeze-dried strawberries
    10 g
  • white chocolate broken into pieces
    150 g
  • pouring (whipping) cream
    140 g
  • icing sugar
    30 g
  • rose water
    1 tsp

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 102.8 kcal / 431.9 kJ
Πρωτεΐνη 1.6 g
Λιπαρά 5.4 g
Υδατάνθρακες 12.7 g
Φυτικές ίνες 0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g
Νάτριο 11.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων