Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin

Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin

4.5 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Pomegranate Glaze

shallots in pieces
3 ½ oz
fresh thyme leaves only
10 sprigs
port wine
6 oz
pomegranate molasses
4 oz
sugar
1 oz
Dijon mustard
1 oz
unsalted butter in pieces
1 oz

Beef Tenderloin

beef tenderloin trimmed, spiral cut to lay flat (approx. 4 lb)
64 oz
salt
¾ tsp
ground black pepper
½ tsp
homemade holiday stuffing
8 - 10 oz
8 - 10 oz stuffing mix, prepared
pomegranate arils/seeds (approx. 1⅓ cup), divided
8 oz
red onions sliced into half-moons (¼ in.)
30 oz
pomegranates halved, to garnish
1 - 2
lemon leaves to garnish

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 58 g

Θερμίδες 2297 kJ / 549 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Christmas Dinner 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Simple Ideas 179 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1ωρ. 10 λεπτ.

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 λεπτ.

Chimichurri Roast Chicken

1ωρ. 20 λεπτ.

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1ωρ. 10 λεπτ.

Sweet and Sour Pork Ribs

30 λεπτ.

Couscous with Lamb and Vegetables

50 λεπτ.

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1ωρ.

Easy Satay Chicken

1ωρ.

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

2ωρ.

Malaysia-style Coconut Chicken

25ωρ. 40 λεπτ.

Asian Stir Fry with Noodles

1ωρ. 5 λεπτ.

Mini Tortas al Pastor

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων